Arxius de Categoria: General

Com compartir un obrador alimentari?

Demà integrants del nostre col·lectiu participarant a la xerrada de Com Compartir un Obrador Alimentari?. Ús deixem tot seguit una breu explicació i la info necessària: Els petits obradors alimentaris permeten donar valor afegit als productes alimentaris artesanals i de proximitat, sent infraestructures estratègiques per als petits productors. Un cop feta la inversió de construcció […]

Copa Mundial de xefs de restaurants d’hotel

El passat dia 14 de setembre el nostre company i amic Jordi Guillem i tot el seu equip del Restaurant Lo Mam Le Meridien Ra. S’han proclamat campions a la Copa Mundial de xefs de Restaurants d’Hotel. L’esdeveniment va tenir lloc a la ciutat turca de Gaziantep i competia a nivell mundial. Des del col.lectiu […]

Maridatge Musical Pau Casals 2019

Un any més participem als maridatges Musicals als jardins del Museu Pau Casals amb els productes i vins del col·lectiu Terra i Taula. Les degustacions de la mà dels nostres cuiners i cuineres. Aquest any els maridatges es faran el proper dia 30 de juliol i 1 d’agost. Reserva prèvia a: tel. 977.68.42.76 o museu@paucasals.org […]

Terra i Taula al #mercatdescapades 2019.

Aquest 2019 seguim donant a conèixer el Baix Penedès gastronòmic arreu de Catalunya. Les degustacions que podreu tastat des d’avui fins diumenge a #mercatdescapades ens trobareu a la carpa gastronòmica! Lloc: passeig Lluís Companys. Avellanes La Trencadora Pastís de garrofa L’Obrador Coca Enramada Cal Badejo Galeta d’avellanes amb seitó, maduixes, perles d’oli i melmelada Rest. Petit Bistrô Segur Olives Verol Financer […]

6è aniversari de Terra i Taula

La nova incorporació com a integrant és la cuinera calafellenca Mary Herrera del Petit Bistrô Segur (Segur de Calafell) El grup de música Lax’n’Busto apadrinen aquest grup de productors i cuiners de Baix Penedès en l’acte de celebració del sisè aniversari Creació de la figura “Amic de Terra i taula” amb dos primers membres: Molí […]

6è Aniversari de Terra i Taula

El col·lectiu de productors i cuiners del Baix Penedès Terra i Taula organitzem el  dimarts 9 d’abril al Celler Avgsvts Forvm, a les 19.00 hores el 6è Aniversari del col·lectiu en el qual presentarem l’apadrinament 2019 que aquest any recau en l’històric grup vendrellenc Lax’n’ Busto i nous integrants que s’incorporen al col·lectiu i que és desvetllaran […]

X