La darrera setmana David Vernet del restaurant Vell Papiol va ser el convidat de l’Àlvaro Quiròs al programa Idiosincràsia Vendrellenca. L’entrevista va servir per conèixer una mica més aquest integrant del col·lectiu però també per conèixer el nostre col·lectiu, els seus objectius i sobretot va ficar sobre la taula les qualitats gastronòmiques del Baix Penedès perquè entre tots hem de ser ambaixadors del nostre territori.
A continuació us deixem l’enllaç del programa.