Presentació Documental de Wataru

15179122_1157454120956629_1302924505035852816_n

wataru-documental15219588_1157454097623298_5033246232293035167_n 15241932_1157454074289967_6216914881272565208_n

comenta-ho

Èxit Sopar Medalles d’Or de Jané Ventura

El 2 de desembre sopar maridatge amb Jané Ventura, Jordi Guillem de Lo Mam i Oriol Rossell

15241426_1282259231796158_6514907660338785918_n 15349545_1282259128462835_5042738457916808830_n 15241746_1282259081796173_5857163746520741565_n

comenta-ho

Jornada Comercialització Productes del Camp de Tarragona i Jordi Guillem, al TN Comarques

 

 

http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/programa/trobar-nous-productes-trobar-nous-clients/video/5634442/

comenta-ho

Jordi Guillem i Terra Taula presents a la Jornada de productes de proximitat del Camp de Tarragona.

Acte a Cambrils impulsant el producte de proximitat de Tarragona i Terres de l’Ebre. L’acte va contar amb una jornada de networking en què Jordi Guillem de Lo Mam va fer un taller. La jornada va servir per acostar a productors locals i distribuïdors, restauradors i comerços. 

15193630_1155933514442023_8937718254193410670_n 13501879_1155933447775363_7391576452734909907_n 15267813_1155933427775365_9059228821902581521_n

comenta-ho

TV3 visita el Vell Papiol en motiu inici de temporada del Xato

comenta-ho

Participació projecció Documental Ai Yume Wa (Amor, Somni, Harmonia)

Aquest proper Dimarts vine a disfrutar de la nostra gastronomia amb 4 tastos i Vi Look Avgvstvs Forvm, estarem de 18 a 20h presentant el documental de Wataru a la sala Polivalent dels jardins Pau Casals a Sant Salvador, una proposta enogastronòmica i cultural. T´hi esperem.

wataru-documental

comenta-ho

Pack oleoturisme + enoturisme

oleoturisme-316_blog

Us proposem una experiència única que integra el món de l’oli, el vi i vinagres, i 3 propostes gastronòmiques de la zona increïbles.

Durant dos caps de setmana (12/13 i 26/27) celebrarem unes jornades úniques amb la intenció de posar en comú l’elaboració de 3 productes bàsics de la nostra terra: oli, vi i el vinagre.
Per això, juntament amb Torclvm, us proposem un pla que us encantarà:
  • 10h: visita a Cellers Avgvstvs Forvm + tast de 4 vinagres Forvm + tast de 2 vins Avgvstvs
  • 11:30h: visita a CEOLPE (Centre Oleicola del Penedés) + tast d’olis novells

I tot, per només 10€! Alhora, podeu tancar la jornada amb un dels 3 menús proposats per 3 dels restaurants referents de la comarca: Lo Mam, El Vell Papiol i l’Ull de Llebre. Podeu consultar els menús a les imatges del post.

Tant per a les visites guiades com a per als menús, es requereix reserva prèvia:

Reserva visites guiades (Cellers Avgvstvs Forvm + CEOLPE): 663 929 552 | enoturismo@avgvstvsforvm.com

Reserva restaurant Lo Mam: 977 16 21 77 (Segur de Calafell)

Reserva restaurant Vell Papiol: 977 69 13 49 (Calafell)

Reserva restaurant Ull de Llebre: 977 68 88 88 (La Bisbal del Penedès)

menu_llebremenu_papiolmenu_lomam

comenta-ho

Vídeo Taller de la Garrofa a la Fira de Santa Teresa

 

garrofa 14717199_1114935491875159_850331056314617228_n 14705855_1114935311875177_8182717576467559536_n 14708097_1114935161875192_457663773689202643_n

comenta-ho

L’Enramada 2016 amb Josep Pascual

Josep Pascual

Aquest cap de setmana tenim una nova edició de l’Enramada a l’arboç. Aquest any obrirà la festa amb una xerrada sobre cuina i Territori el nostre cuiner del col·lectiu, Josep Pascual del restaurant Ull de Llebre. Tanmateix farà un taller. En la següent imatge hi trobareu la informació:

captura-de-pantalla-2016-10-19-a-las-17-23-28_orig

L’ENRAMADA és un esdeveniment creat i concebut per l’Ajuntament de l’Arboç amb la finalitat d’acostar la coca enramada al gran públic. Un espai on degustar i conèixer aquest producte típic de casa nostra i tot allò que l’envolta. Forners, pagesos, carnissers, cellers cooperatius, restauradors fan arribar al visitant la coca enramada com a producte acabat, o els seus ingredients de qualitat individualment, tots ells produïts al Penedès.

L’ENRAMADA vol ser un espai de difusió i promoció d’aquest producte tant nostrat i de tot el món enogastronòmic que l’envolta a través de tallers on aprendre a fer aquest producte.

L’ENRAMADA vol ser un espai d’innovació obert als professionals per fer aportacions i trobar sinergies entre diferents productes. Per això, també es duran a terme show cookings i maridatges.

L’ENRAMADA també vol ser un espai on el públic familiar pugui desenvolupar tota una sèrie d’activitats enogastronòmiques, infantils, folklòriques, en el marc incomparable del parc de la Plaça Catalunya de l’Arboç.

resm2289enramada2016

comenta-ho

Terra i Taula a les Notícies de TV3

tv3-noticies

 

http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/telenoticies-comarques/cuiners-cellers-i-productors-del-baix-penedes-ambaixadors-de-la-gastronomia-de-la-comarca/video/5625195/

comenta-ho